Bak herlige colakaker til jul

Hva med å starte julebaksten litt tidlig i år? Disse søte colakakene skulle nemlig vært lov å spise året rundt, og de tar bare en liten time å bake.

Ingredienser:
150 g smør
200 g sukker
2 stk. eggeplomme
1 ss lys sirup
½ ts malt kanel
1 ts vaniljesukker
1 ts natron
300 g hvetemel
egg til pensling

Fremgangsmåte:
– Rør smør og sukker hvitt. Bland i resten av ingrediensene.

– Elt deigen og del den i 6 emner. Trill pølser og trykk dem ut på plate til flate stenger.

– Pensle med egg, dryss på sukker og mandler og stek kakene på øverste rille i stekeovnen ved 175 °C i 10-12 minutter.

– Skjær stengene på skrå mens de er varme. Avkjøl på rist

Skrevet av: Reidun Beate

Reidun Beate Hagen er en ambisiøs jente på 24 år. Hun er gründeren av Femelle Media. Samtidig jobber hun som hovedredaktør og sjef for alle nettsidene. På privaten er hun gift med Magnus og har en liten datter som heter Miley.

Les mer om hennes liv på http://reidunbeate.femelle.no.

En kommentar om “Bak herlige colakaker til jul

Legg igjen en kommentar

Vis
Skjul